L'acqua è importante non solo per il mantenimento del bilancio idrico, ma anche perché è comunemente utilizzata per il lavaggio e la cottura dei cibi, per la pulizia degli indumenti, della casa e per la pulizia personale. Tutto ciò fa salire il fabbisogno idrico quotidiano da circa tre litri giornalieri per il bilancio idrico ad una entità che va dai 75 ai 180 litri per ciascun abitante.
La suddivisione giornaliera può essere stimata nel seguente modo:
- 5-30 litri utilizzati tra bevande e usi da cucina
- 20-70 litri utilizzati per la pulizia personale
- 50-80 litri utilizzati per il lavaggio degli indumenti e per la pulizia della casa
Chiaramente queste cifre subiscono delle variazioni a seconda del grado di civiltà della popolazione (generalmente nei paesi occidentali e industrializzati tali valori subiscono un incremento, mentre invece diminuiscono nei centri con prevalente economia agricola e zootecnica) e delle disponibilità idriche della zona.
Per avere una buona qualità dell'acqua e risparmiare sui consumi giornalieri esistono in commercio delle apparecchiature come ad esempio: addolcitori, filtri osmosi sotto lavello ecc.
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